月: 2017年7月

今回は大つけ麺博にも出店している横浜でも屈指の人気店「くり山」さんのつけめんを自宅でいただきました。 店主の栗山さんは、あの「旧東池袋大勝軒」や「六厘舎」などで修行されていたとの事なので、その遺伝子がどのように受け継がれているか楽しみですね。 利用したのは名店の味をそのまま自宅に届けてくれるこちらの宅麺.comさん。 注文してから翌日には配送手続き完了のメ

今回は札幌にある味噌味専門の二郎インスパイア「ブタキング」さんの「豚増し味噌らーめん」を自宅でいただきました。 開店直後には150人の行列を作ったという札幌でも屈指の人気店だけに味噌と二郎系がどんな風にコラボするか楽しみですね。 利用したのは名店の味をそのまま自宅に届けてくれるこちらの宅麺.comさん。 注文してから翌日には配送手続き完了のメールが来て、2

今回は九州の宮崎県にある人気店「ラーメンマン」さんのこってりとんこつを自宅でいただきました。 本場九州の細麺にドロ系スープという異色のコンビながら地元で大人気のお店との事で、非常に楽しみですね。 利用したのは名店の味をそのまま自宅に届けてくれるこちらの宅麺.comさん。 ネットで注文してから翌日には配送手続き完了のメールが来て、2日後にヤマト運輸の

今回は埼玉県川口市にある二郎インスパイアの人気店「麺屋桐龍」さんの「らーめん」を自宅でいただきました。 二郎系NO.1との呼び声が高く、食べログやラーメンデータベースでは常に高評価のお店だけあって楽しみですね。 利用したのは名店の味をそのまま自宅に届けてくれるこちらの宅麺.comさん。 注文してから翌日には配送手続き完了のメールが来て、2日後にヤマト運輸の

今回は「塩つけ麺灯花」さんの黄金鶏塩つけ麺を自宅でいただきました。 実は2017年5月でお店は閉店してしまいました（涙）。新宿にあったのですが、移転先を探しているそうです。いまとなっては幻の？塩つけ麺となったので貴重ですね。 利用したのは名店の味をそのまま自宅に届けてくれるこちらの宅麺.comさん。 注文してから翌日には配送手続き完了のメールが来て、2日後

今回は東京都板橋区にある人気店「らあめん元－HAJIME－」さんの鶏塩らあめんを自宅でいただきました。 ラーメンオブザイヤーの塩部門1位に輝いたことのある誰もが認める塩ラーメン、楽しみですね。 利用したのは名店の味をそのまま自宅に届けてくれるこちらの宅麺.comさん。 注文してから翌日には配送手続き完了のメールが来て、2日後にヤマト運輸のクール宅急便で自宅

今回は東京都大田区にある人気店「麺屋 こころ」さんの「台湾まぜそば」を自宅でいただきました。 店主は台湾まぜそば発祥のお店で修行された方なので、本場の味が楽しみですね。 利用したのは名店の味をそのまま自宅に届けてくれるこちらの宅麺.comさん。 注文してから翌日には配送手続き完了のメールが来て、2日後にヤマト運輸のクール宅急便で自宅に到着。

今回は「うまいぜベイビー！」の合言葉で世界進出まで果たした神奈川県秦野市に本店のある人気店「なんつッ亭」さんのらーめんを自宅でいただきました。 一躍有名となった秘伝「黒マー油」の入った豚骨スープが楽しみですね。 利用したのは名店の味をそのまま自宅に届けてくれるこちらの宅麺.comさん。 注文してから翌日には配送手続き完了のメールが来て、2日後にヤマト運輸のクール宅

今回は栃木県宇都宮市にある二郎インスパイアの人気店「らーめん武丸」さんの「らーめん」を自宅でいただきました。 店主の武澤さんはラーメン二郎歌舞伎町店で修行後、宇都宮にて独立されました。二郎直系の遺伝子がどんな味になっているか楽しみですね。 利用したのは名店の味をそのまま自宅に届けてくれるこちらの宅麺.comさん。 注文してから翌日には配送手続き完了のメール

今回は富山県富山市にある「麺屋つくし」さんの味噌ラーメンを自宅でいただきました。 店主は札幌を代表する名店「すみれ」で10年間修業した後独立されたとのことなので、本場仕込みの味噌ラーメン、楽しみですね。 利用したのは名店の味をそのまま自宅に届けてくれるこちらの宅麺.comさん。 注文してから翌日には配送手続き完了のメールが来て、2日後にヤマト運輸のクール宅急便